Eine Printmedienanalyse des Dossiers „Anders Wirtschaften: Gewinn statt Profit“ der Frankfurter Rundschau Kommunikation von Nachhaltigkeit in den Printmedien.

Jeder bekam dazu einen groГџen HolzlГ¶ffel. Mit den weiteren Speisen, Reisgerichten, Fisch und Fleisch, verhielt es sich nicht viel anders. Die Diener setzten groГџe Platten in die Mitte des Tisches, den GГ¤sten blieb nichts anderes Гјbrig, als mit ihren Fingern hineinzugreifen und sich handvollgroГџe Portionen herauszugreifen. Ein Kanten Brot, der jedem einzelnen zugeteilt wurde, diente als eine Art Servierbrett oder Teller, auf dem jeder seine Portion ablegte, um sie von hier dem Mund zuzufГјhren. Das war schon schwierig genug. Als die Diener jedoch einen knusprig braungebratenen Truthahn hereintrugen und ihn wortlos in die Mitte des Tisches stellten, da blickten Amelia und die anderen GГ¤ste doch ein wenig hilflos drein. Der Aga sah es, krempelte den rechten Г„rmel hoch, packte den groГџen Vogel, zerriГџ ihn mit gekonnten Griffen in kleine Teile und reichte diese seinen GГ¤sten. Nach dem Dessert - es wurden GГ¶tterspeise, Milchreis, Reispudding und eingelegte Aprikosen angeboten - bat Mustafa seine GГ¤ste in ein Nebengemach, wo wohlproportionierte Negerinnen die Anwesenden mit ihrem Tanz unterhielten ...»