Das Vectorformat SVG zur Chartpraesentation in Webapplikationen. Untersuchung anhand von Anwendungsfaellen

Konig, "Die menschlichen Nahrungs-und Genussmittel" (1893, Bd. II); J. Bell, "Die Analyse und Verfalschungen der Nahrungsmittel"(Bd. 1); Dammer, "Illustriertes Lexikon der Verfalschungen und Vernnreinigungen der Nahrungs-und Genussmittel" (Лпц., 1887); "Vierteljahrschrift uber die Fortschritle auf dem Gebiete der Nahrungs and Genussmittel" (1887, 1888 1889); Trillich, "Die Kaffeesurrogate, ihre Zusammensetzung und Untersuchung" ("Hygienische Tagesfragen", Мюнхен, 1889); Kornauth, "Beitrage zur chemischen und microscopischen Untersuchung des Kaffee und der Kaffeesurrogate" (Мюнхен, 1890); Гундризер, "О суррогате кофе, приготовляемом из семян синего люпина" ("Фармацевт", 1893); Moeller, "Microsckopie der Nahrungs und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche" (1886); Нотнагель и Росбах, "Руководство к фармакологии" (перевод с нем., 1885); Коцын, "О фальсификации кофе в Москве" (см. II и III отчеты московской городской санитарной станции, под редакцией проф. Эрисмана). М. Б. Коцын. Кофеин (хим.) или теин (иначе метилтеобромин или триметилксантин) горькое вещество (алкалоид) кофе и чая с эмпирическим составом, отвечающим формуле C8H10N4O2 Впервые в чистом виде получен из кофейных зерен Пеллетье и Каванту (1828); состав установлен Велером и Пфаффом с Либихом (1832), а. тожество с теином, выделенным Удри (1827) из чайных листьев, Иобстом и Мульдером (1838) ...»