| | | | Наименование: | Уютный мир выпечки: Поэтапные инструкции приготовления: Популярные рецепты, проверенные временем | Автор: | Борисова А.В. | Издательство: | Эксмо | Год: | 2006 | Цена: | | Аннотация: | Эта книга адресована домашним хозяйкам как руководство по домашней выпечке. В этом красочном издании собраны рецепты печеных изделий, приготовленных из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста. Даются рецепты кремов, сиропов, желе, помад ок, начинок. А также различных украшений для пирогов, тортов, пирожных. В книге также представлены способы замешивания каждого из предложенных разновидностей теста, пол ез-ные советы, калорийность блюд, время и сложность приготовления. Все рецепты описаны поэтапно, то есть пошагово, и проиллюстрированы фотографиями, что позволяет хозяй ке легко ориентироваться в процессе приготовления.' УДК 641 |
|