Технология пищевых производств Технология пищевых производств
Пищевые производства Пищевые производства

Наименование:

Лабораторный практикум по общей и специальной технологии пищевых производств: Учебное пособие для вузов Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений

Автор:  Аношина О.М.   Мелькина Г.М.   Сидоренко Ю.И.
размер 207x147x12 мм
Твердый переплет
вес 287 грамм
183 страниц
2007 год
Издательство:  КолосС
Цена:
351 руб
Аннотация:

Рассмотрены вопросы техники безопасности при работе в лаборатории, приводится описание современных инструментальных и ускоренных методов анализа качества сырья и готовой продукции, дается краткая характеристика исследуемых объектов по их химическому составу, пищевой ценности и товарным качествам.
Для студентов вузов по специальностям "Машины и аппараты пищевых производств" и "Пищевая инженерия малых предприятий" направления "Пищевая инженерия".

Лабораторный практикум по бухгалтерскому учету: Учебный модуль: Ч. 1: Пособие по решению кейс-задачи "Бухгалтерский учет на промышленном предприятии": Учебное пособие (под ред. Мироновой О.А.) Изд. 2-е, перераб., доп.
          400 руб             2005 год          420 стр.          Целофанированный переплет
Лабораторный практикум по бухгалтерскому учету (сквозная задача): Учебное пособие Вузовский учебник
          82 руб             2005 год          158 стр.          Мягкая обложка
Основы автоматизации машиностроительного производства: Учебник для вузов (под ред. Соломенцева Ю.М.) Изд. 2-е, испр./ 3-е, стереотип. Технология, оборудование и автоматизация машиностроительных производств
          261 руб             2001 год          312 стр.          Твердый переплет
Технология литейного производства: Литье в песчаные формы: Учебник для вузов (под ред. Трухова А.П.) Высшее профессиональное образование. Машиностроение
          651 руб             2005 год          528 стр.          Целофанированный переплет
Технология литейного производства: Специальные виды литья: Учебник для вузов (под ред. Рыбкина В.А.) Изд. 2-е, стереотип. Высшее профессиональное образование. Машиностроение
          451 руб             2007 год          352 стр.          Целофанированный переплет
Технология производства неметаллических строительных изделий и конструкций: Учебник для средних специальных учебных заведений Среднее профессиональное образование
          300 руб             2009 год          443 стр.          Целофанированный переплет
Технология и материалы швейного производства: Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование. Легкая промышленность
          451 руб             2004 год          384 стр.          Целофанированный переплет
Технология производства обуви: Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование. Легкая промышленность
          400 руб             2004 год          288 стр.          Целофанированный переплет
Технология производства электрооборудования автомобилей и тракторов: Учебник для студентов высших учебных заведений (под ред. Мельникова А.Ф., Морозова В.В.) Высшее профессиональное образование. Электротехника
          351 руб             2005 год          272 стр.          Целофанированный переплет
Технология производства продукции животноводства: Учебник для вузов Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
          451 руб             2005 год          432 стр.          Твердый переплет
Птицеводство и технология производства яиц и мяса птиц: Учебник для вузов Изд. 2-е., доп. Учебники для вузов
          451 руб             2005 год          352 стр.          Твердый переплет
Технология производства сахарных кондитерских изделий: Учебник для студентов средних специальных учебных заведений Профессиональное образование. Производство пищевой продукции
          400 руб             2002 год          416 стр.          Целофанированный переплет
Технология хлебопекарного производства: Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование
          451 руб             2001 год          432 стр.          Целофанированный переплет
Технология производства и переработки животноводческой продукции: Учебник для вузов (под ред. Сайтаниди В.Н.) Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений
          451 руб             2005 год          524 стр.          Твердый переплет
Теоретические основы проектирования технологических процессов ракетных двигателей: Технология производства жидкостных ракетных двигателей: Учебник для вузов Изд. 2-е, перераб., доп. Авиация и космонавтика
          702 руб             2007 год          464 стр.          Твердый переплет
Управленческие решения: Технология и методика разработки и принятия управленческих решений; Практика разработки и принятия управленческих решений в отечественных и зарубежных компаниях: Учебник для вузов Высшее экономическое образование
          200 руб             2007 год          368 стр.          Твердый переплет
Технология производства стрелково-пушечного и артиллерийского оружия: Учебник для вузов
          797 руб             2007 год          375 стр.          Твердый переплет
Лабораторный практикум по бухгалтерскому учету (сквозная задача): Учебное пособие для вузов Изд. 2-е, перераб., доп.
          131 руб             2007 год          188 стр.          Целофанированный переплет
Инструментальное обеспечение автоматизированного производства: Учебник для машиностроительных специальностей вузов (под ред. Соломенцева Ю.М.) Технология, оборудование и автоматизация машиностроительных производств
          200 руб             2001 год          271 стр.          Твердый переплет
Технология производства продукции растениеводства: Учебник для студентов средних специальных учебных заведений (под ред. Гатаулиной Г.Г.) Изд. 2-е, перераб., доп. Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений
          651 руб             2007 год          528 стр.          Твердый переплет
Частная зоотехния и технология производства продукции животноводства: Учебник для средних специальных учебных заведений Учебники и учебные пособия для студентов средних специальных учебных заведений
          451 руб             2007 год          326 стр.          Твердый переплет
Технология производства и ремонта вагонов: Учебник для вузов железнодорожного транспорта (под ред. Мотовилова К.В.) Высшее профессиональное образование
          400 руб             2003 год          382 стр.          Твердый переплет
Математика в экономике. Задачи и решения: Учебник Учебник для вузов
          351 руб             2008 год          448 стр.          Твердый переплет
Управленческий учет: Задачи и решения: Учебно-практическое пособие для вузов Изд. 2-е, доп.
          200 руб             2008 год          344 стр.          Мягкая обложка


на главную