Дневники Софьи Андреевны Толстой, 1897-1909

ВЕГЕТАРИАНСТВО ИЛИ "ЭНЕРГЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ" ? Как только речь заходит о вегетарианстве, обязательно кто-нибудь скажет: «А... это как Лев Толстой!» И да, и нет Больше «нет», чем «да». Дело в том, что Л. Толстой отказался от мяса после посещения тульских боен. Он увидел, что животные, безусловно, заранее чувствуют свою гибель. Одни идут под нож мясника, обреченно опустив голову, другие пытаются вырваться, ранить своих убийц, третьи кричат... Вот тогда Толстой и сказал своим домашним, что не хочет больше участвовать в убийстве. Но был ли он действительно вегетарианцем в том смысле, который придается этому понятию натуропатами? В дневниках Софьи Андреевны Толстой часто встречаются записи, что «У Левушки опять болит живот...» и т. п. Он питался однообразно, ел довольно много мучных блюд. В основе вегетарианства Л. Толстого лежали философские мотивы. Вегетарианство, о котором пойдет речь ниже, не имеет ничего общего с традиционным понятием вегетарианства. Бирхер-Беннер сразу же, в начале своей книги «Основы лечения питанием на началах энергетики» предупреждает об этом ...»