Романы, повести (пер. с англ. Благова Д. А. , Лисицыной О. Б. , Рубцова П. В. ) - 595 с. {Весь Ниро Вулф} Убитая дважды: Через мой труп; Игра в бары;

Это — классический способ. Например во Франции, в качестве закуски перед основным горячим блюдом подают маленькие дыни с оранжевой мякотью вместе с тонкими ломтиками сырокопченой ветчины. Такую дыню либо режут пополам и едят десертной ложкой, либо очищают от кожуры и нарезают ломтиками. А вот как делается знаменитая салатная заправка Ниро Вульфа (именно «заправка», а не «соус» — это принятый и правильный кулинарный термин), упоминаемая также в романе «Через мой труп». — Теперь вы остались с носом, верно? — гоготнул Кремер и, не дождавшись ответа, задумчиво посмотрел на Вульфа, потом сказал: — Что до меня, я не отказываюсь от своей игры и по-прежнему рассчитываю на вас. Если вы сейчас подниметесь в оранжерею, я составлю вам компанию. Если вы пойдете на кухню готовить соус для салата, я… — Соус для салата готовят не на кухне. Его смешивают прямо на столе и употребляют, не сходя с места. Издательство «Ценгрполиграф», 2000 Абсолютно правильное замечание! Салатная заправка Ниро Вульфа (Nero Wolfe's Salad Dressing) Для приготовления 1/2 чашки такой заправки вам понадобится: — 3 сваренных вкрутую яйца — 4 столовые ложки оливкового масла —  1/4 чайной ложки мелко нарезанного шнит-лука —  1/4 чайной ложки мелко нарезанного эстрагона —  1/2 чайной ложки мелко нарезанных анчоусов —  1/2 чайной ложки мелко нарезанных маринованных огурчиков — соль и свежемолотый черный перец — 2 столовые ложки лимонного сока Разотрите яичные желтки с 2 столовыми ложками оливкового масла в однородную массу ...»