Деревья и кустарники СССР 1-7 тома(том 1 - Голосеменные)

Семя съедобное, без эндосперма. 14—15 (по др. данным, до 40) видов, растущих в смешанно-широколиственных лесах, преимущественно в горах Южной Европы, Азии и Америки. Многие виды О. разводят с древних времён ради питательных вкусных плодов, для получения ценной красивой древесины и как декоративные. В СССР дико растут 2 вида: грецкий орех и маньчжурский орех; 6 видов О. интродуцированы. См. также Орехоплодные культуры.   Лит.: Деревья и кустарники СССР, т. 2, М. — Л., 1951; Жуковский П. М., Культурные растения и их сородичи, 3 изд., Л., 1971. Орехов Александр Павлович Оре'хов Александр Павлович [7(19).11.1881, Нижний Новгород, ныне Горький, — 19.10.1939, Москва], советский химик, академик АН СССР (1939). В 1905 за участие в студенческом движении был исключен из Екатеринославского высшего горного училища и эмигрировал в Германию, где окончил Гисенский университет (1908). С 1918 работал в Париже. После возвращения на родину заведовал (с 1928) отделом химии алкалоидов Научно-исследовательского химико-фармацевтического института в Москве. О. и его сотрудники открыли и исследовали около 100 новых алкалоидов, в том числе анабазин, применяемый как инсектицид. Под руководством О. разработаны и внедрены в промышленность методы выделения эфедрина, сальсолина, анабазина и др., получены пахикарпин и платифиллин, используемые в медицинской практике ...»