Принципы и методы биохимии и молекулярной биологии

БИОХИМИИ ИНСТИТУТ (ИНБИ) им. А. Н. Баха РАН основан в 1935 в Москве. Исследования по обмену веществ и энергии в живых организмах, по технической биохимии. БИОХИМИЧЕСКОЕ ОБЩЕСТВО при РАН Создано в 1992 на основе Всесоюзного биохимического общества (1958-91). Республиканский совет — в Москве. В 1993 св. 4 тыс. членов. БИОХИМИЯ изучает входящие в состав организмов химические вещества, их структуру, распределение, превращения и функции. Первые сведения по биохимии связаны с хозяйственной деятельностью человека (обработка растительного и животного сырья, использование различных типов брожения и т. п.) и медициной. Принципиальное значение для развития биохимии имел первый синтез природного вещества — мочевины (Ф. Велер, 1828), подорвавший представления о "жизненной силе", участвующей якобы в синтезе различных веществ организмом. Используя достижения общей, аналитической и органической химии, биохимия в 19 в. сформировалась в самостоятельную науку. Внедрение в биологию идей и методов физики и химии и стремление объяснить такие биологические явления, как наследственность, изменчивость, мышечное сокращение и др., строением и свойствами биополимеров привело в сер. 20 в. к выделению из биохимии молекулярной биологии ...»