Нож Зубр "Странник" складной, 200 мм

Сыр нарежьте маленькими брусочками. Приготовьте по основному рецепту бездрожжевое слоеное тесто. Разделите его на две части так, чтобы одна часть была больше другой. Большую часть теста раскатайте в пласт толщиной 2–3 мм. Выложите его на противень, сбрызнутый холодной водой. Сыр и грибы положите на пласт раскатанного теста, добавьте жареный лук, рубленую зелень, соль и перец по вкусу. Меньшую часть теста раскатайте в пласт, накройте им сверху начинку и защипните края. Поставьте на расстойку на 20 минут. После этого выпекайте в духовом шкафу 40 минут. ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ Очень интересным фактом истории можно считать, что к красной и черной икре прикрепилось название «русская». И дело в том, что русские первыми научились ее обрабатывать. Особой хитрости здесь, конечно, нет но тем не менее французские и американские рыбаки выбрасывали осетровую икру, считая ее отбросами. Получается, что первыми к числу блюд для гурманов икру отнесли русские знатоки и любители экзотических блюд. «СТРАННИК» Требуется: 200 г сливочного масла, 400 г муки высшего качества, 1 стакан кефира, яйцо, соль ...»