Макароны Fish.ka "Звёздочки", 150 мл

В кипящий бульон или воду положить картофель, нарезанный брусочками, довести его до готовности, добавить просеянный тукмас и варить до тех пор, пока он не всплывет. В готовый суп опустить сало и лук. Перед подачей к столу положить в тарелку супа столовую ложку катыка и посыпать мелко измельченной зеленью. Мясной суп с макаронами Мясо 500 г Морковь 1 шт. Макароны (рожки, ракушки, вермишель) 150 г Картофель 23 шт. Лук репчатый 1 шт. Масло сливочное 50 г Лавровый лист 12 шт. Перец, соль Говядину или конину залить холодной водой, поставить на огонь, довести до кипения, снять пену и варить до полуготовности 2,5 часа. Затем последовательно положить нарезанную кружочками морковь, нарезанный кубиками или ломтиками картофель и макароны. Готовый суп заправить нашинкованным и обжаренным в масле луком. Перед подачей суп заправить измельченной зеленью. Суп картофельный с бараниной Мясо 600 г Картофель 7 шт. Морковь 3 шт. Помидоры 3 шт. Лук репчатый 4 шт. Лавровый лист 2 шт. Перец, соль Баранью грудинку разрубить на куски, залить холодной водой, поставить на огонь, дать закипеть, снять пену и варить при слабом кипении 2,5 часа ...»