Сказочные домашние торты

Мозги телячьи 400Pг телячьих мозгов, 40Pг сливочного масла, 40Pг репчатого лука, 20Pг уксуса, 2 яичных желтка, 1 ст. л. рубленой зелени петрушки, черный молотый перец, соль. Мозги обмыть, очистить от пленок, опустить в кипящую подсоленную воду с уксусом и варить 5 минут. Осторожно вынуть, обсушить, охладить. Лук нарезать мелкими кубиками и жарить в масле до светло-золотистого цвета. Мозги нарезать крупными кубиками, соединить с луком и сырыми желтками, массу вымешать, посолить, поперчить, выложить в горшочки и тушить до готовности. Подать, посыпав зеленью петрушки. Сказочные новогодние торты Нежный и изысканный торт великолепное завершение любой праздничной трапезы, а в особенности новогодней. Думаю, сегодня вы обязательно должны что-нибудь испечь своими руками. Вот несколько рецептов. Торт шоколадно-грушевый 400Pг шоколадного бисквита, 2 ст. л. желатина, 2 стакана густых сливок, 300Pг английского крема, 3 ст. л. бренди, 1 л воды, 2 стакана белого вина, 3 стакана сахарной пудры, 6 груш, 3 яичных желтка, 1 стакан молока ...»