Тетрадь "Цветы. Магия цвета", А5, 100 листов, клетка

Эта настойка очень вкусна и ее трудно отличить от вишневки с истолченными косточками. Сливая настойку, ягоды можно выжать, а подслащивая вскипятить раза три или четыре. НАСТОЙКА ДЫННАЯ Взять зрелую ароматную дыню, но не перезрелую, разрезать ее на маленькие кусочки, наложить ими полную бутыль, смотря по количеству дыни, и залить водкой, чтобы она покрыла фрукты. Настояться 2 недели, потом процедить, подсластить по вкусу, беря от 100 до 300 г сахара на бутылку. НАСТОЙКА АНАНАСНАЯ Приготовляется точно так же, как и из дынь, дать постоять не менее 6 недель, слить и поступить, как сказано выше. НАСТОЙКА БРУСНИЧНАЯ 1 способ Взять весной от 100 до 200 г сухой полыни и залить 10 л водки, дать настояться. Осенью насыпать самой зрелой брусники 1/3 бутыли, налить полную бутыль настоянной на полыни водки, дать стоять в комнате месяца 2, потом слить и подсластить от 100 до 300 г сахара на бутылку наливки. 2 способ Приготовляется точно также, как сказано выше, но без полыни и насыпать брусники 1/2 бутыли. ЛИСТЬЯ РОЗЫ Ощипать розу в цвету, наполнить ими бутыль, залить водкой, дать отстояться, пока настойка не сделается темно-янтарного цвета, тогда слить, не выжимая листьев, подсластить от 100 до 300 г сахара на бутылку ...»