| | | | | | Наименование: | Суши: 55 традиционных и новых рецептов нигири, нори-маки, тираси и прочих блюд | | Автор: | Фукуока Я. | размер 285x220x10 мм твердый переплет вес 600 грамм 96 страниц 2007 год |
| | Издательство: | ГРАНД-ФАИР | | Цена: | | | Описание: | В этом случае книга Ясуко Фукуоки станет прекрасным руководством по приготовлению суши и для новичка, и для знатока. Сегодня суши приобретает все большую популярность и благодаря своему изысканному вкусу и оздоровительному действию пользуется любовью гурманов всего мира. Его можно считать визитной карточкой японской кухни, в которой всегда присутствовали рис и морепродукты. Суши - самое популярное японское блюдо. Отведать суши можно в японском ресторане, в якитории, в суши-баре, но можно приготовить и дома, самостоятельно. Вы познакомитесь с необходимым набором продуктов, утварью, сервировкой и поварскими приемами, а прекрасные фотографии, передающие аппетитную прелесть восхитительной восточной кухни, помогут осуществить любые идеи. В книге содержится 55 чудесных рецептов разных суши, начиная от традиционных японских, включающих вегетарианские, и заканчивая совершенно новыми, современными блюдами. |
|