Набор ножей Tramontina "Cor&Cor" для помидоров, 12,5 см (2 штуки) цвет оранжевый

Помидоры с творогом и чесноком Белый хлеб (батон) 8 ломтиков Чеснок 1 зубчик Растительное масло 2 столовые ложки Крупные помидоры 2 штуки Творог 200Pг Яичный желток 1 штука Картофельный крахмал 1 чайная ложка Соль и молотый черный перец по вкусу 1.PЧеснок очистить и пропустить через чеснокодавилку. 2.PЛомтики хлеба (батона) смазать растительным маслом и выложить на противень, покрытый слоем пищевой фольги. 3.PПомидоры вымыть, разделить каждый овощ на 4 части, вырезать мякоть, посолить, посыпать черным молотым перцем и положить поверх ломтиков хлеба. 4.PТворог тщательно растереть и перемешать с желтком и крахмалом. 5.PГотовую творожную массу выложить на дольки помидоров, поместить противень в предварительно разогретую духовку (225P`C) и запекать в течение 15 минут. Помидоры, запеченные с мясом Помидоры 8 штук Мякоть говядины 200Pг Отварной рис 23 столовые ложки Репчатый лук 1 головка Растительное масло 23 столовые ложки Тертый сыр 1/2 стакана Сметана 1/2 стакана Зелень петрушки или укропа 5Pг Соль и молотый черный перец по вкусу 1.PУ помидоров срезать верхушку со стороны плодоножки и с помощью острого ножа осторожно выбрать мякоть с семенами. 2.PМясо пропустить через мясорубку. 3.PЛук мелко нарубить, обжарить в масле и смешать с мясом. 4.PДобавить в фарш отварной рис, соль, перец и все тщательно перемешать. 5.PПолученным фаршем заполнить помидоры. 6.PСковороду смазать маслом, положить в нее помидоры, посыпать тертым сыром и сбрызнуть растительным маслом. 7.PПоместить овощи в разогретую духовку и запекать их до готовности фарша. 8.PПомидоры выложить на блюдо, посыпать измельченной зеленью петрушки или укропа и полить сметаной ...»