|
Японская кухняПродукты: 400 г замороженного морского коктейля 2 огурца 1 стебель лука-порея 1 морковь 2 столовые ложки растительного масла 1 чайная ложка рисового уксуса соль Огурцы вымыть, нарезать соломкой. Морковь очистить, вымыть, нарезать тонкой соломкой или натереть на крупной терке. Лук-порей вымыть, нарезать кольцами. Морепродукты обжаривать на сковороде в растительном масле вместе с морковью в течение 5 мин, добавить лук-порей, уксус и соль, тушить еще 1–2 мин. Добавить огурцы, перемешать, сразу же снять с огня и переложить в салатник. В японской кухне для приготовления салатов используют сорта огурцов с тонкой кожицей и минимальным содержанием семян. Чаще всего их употребляют свежими, но иногда подвергают тепловой обработке. Салат из королевского окуня 241 ккал, 45 мин, 2 порции. Продукты: 250 г филе королевского окуня 1 стручок болгарского перца 1 яблоко 1 пучок зеленого салата 2 столовые ложки растительного масла 2 столовые ложки крахмала 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка лимонного сока 1 чайная ложка сладкого рисового вина 0,5 чайной ложки коричневого сахара Филе королевского окуня промыть, сбрызнуть лимонным соком, обвалять в крахмале и жарить на сковороде в растительном масле до готовности ...» | Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|