Азбука кулинарии

Наименование:

Занимательная кулинария

Автор:

Похлебкин В.В.

размер 200x125x7 мм
мягкая обложка
вес 119 грамм
174 страниц
2008 год

Издательство:

Центрполиграф

Цена:

114 руб

Описание:

В книге, адресованной широкому кругу читателей, популярно изложены основы кулинарного искусства, рассказано о приемах и способах холодной и горячей обработки пищевых продуктов, о секретах приготовления вкусной пиши, об особенностях и свойствах продуктов, используемых в домашней кухне.

Живой молочный гриб для приготовления целебного кефира + книга в подарок

499 руб

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлёбкина

Здесь особое внимание уделено уже более прозаической, но крайне важной ремесленной стороне поварского дела. Книга рассказывает о видах очагов (печей, нагревательных приборов), о воздействии разных типов огня на вкус продуктов, о кухонной утвари и инструментах. «Занимательная кулинария» также была переведена на литовский язык, в общей сложности выдержала шесть изданий. Книги «Специи, ароматизаторы и пищевые красители» и «Все о пряностях и приправах», как считал автор, помогут сделать наш кулинарный мир ярким и цветным, полным вкуса и аромата. Заметим, что труд В.В. Похлебкина о пряностях получил международную известность и пять раз издавался в Лейпциге на немецком языке. Столь же популярна стала и книга «Национальные кухни наших народов», куда вошли рецепты национальных блюд народов России и Ближнего Зарубежья с указанием изначальных, исторически сложившихся технологий их приготовления. Она дает довольно полное представление о кулинарном мастерстве наций, этнических групп, обладающих своей, ярко выраженной национальной кулинарией ...»

Код для вставки книги в блог

HTML

phpBB

Занимательная кулинария Похлебкин В.В. [url=http://www.booksiti.net.ru/books/4346425][img]http://www.booksiti.net.ru/books/4346425.jpg[/img][/url]

текст

Занимательная кулинария Похлебкин В.В. http://www.booksiti.net.ru/books/4346425

Занимательная кулинария похлебкин заказать Кулинария

Разговоры о еде и не только Мужская кулинария.
Вкусная еда, хорошая компания, застольные разговоры — что еще надо мужчине, чтобы обеспечить себе душевный отдых.
779 руб 2011 год 272 стр. твердый переплет

Аэрогриль. С пользой и без хлопот
Даже самое простое блюдо, приготовленное в аэрогриле, становится сочным и аппетитным лакомством.
45 руб 2011 год 32 стр. мягкая обложка

Вкус домашней кухни: избранные рецепты
Эта книга избранных рецептов домашней кухни, собранных ее автором Эльмирой Меджитовой.
159 руб 2010 год 256 стр. твердый переплет

Блюда в горшочках
21 руб 2010 год 64 стр. мягкая обложка

Мастер-класс лучшего кулинарного журнала Школа Гастронома. Блюда для праздника.
122 руб 2010 год 64 стр. твердый переплет

Книга Гастронома. Рецепты вкусной и здоровой жизни
667 руб 2011 год 256 стр. твердый переплет

Кулинарная книга лентяйки. Пальчики оближешь!
Я давно собирала рецепты, а так как мне жаль времени на готовку, то в основном это оказались рецепты, не требующие больших усилий и времени от хозяйки.
90 руб 2011 год 320 стр. мягкая обложка

Лучшие рецепты блюд на пару
19 руб 2011 год 64 стр. мягкая обложка

Большая кулинарная книга
Представленные на страницах издания кушанья способны удовлетворить самые изысканные вкусы сторонников здорового питания.
333 руб 2008 год 690 стр. твердый переплет

Коллекция блюд для праздников и на каждый день
Из разного теста приготовлены блины и пироги, пельмени и вареники.
258 руб 2011 год 512 стр. твердый переплет

Книга Гастронома. Про яйца и молоко
Как всегда, мы все их проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели.
618 руб 2009 год 256 стр. твердый переплет

Итальянская кухня
18 руб 2010 год 64 стр. мягкая обложка

Вкусный День рождения. Очень тепло
61 руб 2009 год 32 стр. мягкая обложка

Занимательная кулинария. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара
80 руб 2005 год 238 стр. твердый переплет

Уроки кулинарии
В Афинах совращение начинается на кухне.
43 руб 2004 год 183 стр. твердый переплет

Кулинар: Роман
Его роскошные пиры продолжаются.
111 руб 2003 год 416 стр. Твердый переплет

Три поросенка: Учимся считать, узнавать время, рассуждать вместе с Наф-Нафом, Ниф-Нифом и Нуф-Нуфом (худ. Смирнов Б.) Занимательная сказка ISBN 5-324-00217-8
95 руб 2003 год 10 стр. Книжка-картонка

Занимательные упражнения для детей от 4-х лет (пер. с франц. Шапошниковой О. Н. ) Изучаем противоположности: Большой и маленький:
54 руб 2004 год 24 стр. Мягкая обложка

30 занимательных уроков для подготовки к школе. 5-6 лет
80 руб 2009 год 32 стр. мягкая обложка

Популярное пособие для детей и родителей Занимательные прописи для дошкольников.
40 руб 2010 год 31 стр. мягкая обложка

Учим цифры: Занимательные упражнения для детей от 4-х лет (пер. с фр. Шапошниковой О.Н.) - 24 с. ISBN 966-672-142-2 90-5828-095-0 ~54.00.00 33736
55 руб 05/04 год

Занимательная азбука: Italiano: Lettere: Книжка в картинках на итальянском языке для дошкольников и младшего школьного возраста
114 руб 2005 год 56 стр. Мягкая обложка

Стихи. Сказки. Занимательные истории Классика - детям ISBN 5-89537-175-2 5-94563-399-2
61 руб 2003 год 160 стр. Целофанированный переплет

Занимательная анатомия для детей, или Как устроен человек и его меньшие братья: Откуда берутся дети? ; Чей нос лучше? ; Кто чем смотрит? - 141 с. {Школьнику для развития интеллекта} Секреты скелета;
36 руб `00 год

Загадки человека. Занимательная парапсихология
Серия специально разработана для учащихся младшей и средней школы и содержит много полезных и развивающих сведений.
126 руб 2004 год 48 стр. твердый переплет

Занимательные опыты. Свет и звук
30 руб 2008 год 160 стр. твердый переплет

Кухни народов мира (пер. с англ. Бочкова И. А. ) - 96 с. {Энциклопедия Интернет} Кулинария для детей со всего света:
101 руб `01 год

Нестандартные логические задачи; Развивающие игры. . . : Книга-игра - 176 с. Детская академия Шерлока Холмса: Занимательные уроки логики и дедукции;
237 руб `04 год

Головоломки, задачи, фокусы - 170 с. {Копилка советов} Викторины, игры в слова; Игрушки, самоделки, поделки; Занимательные игры для детей:
47 руб `04 год

Занимательная физкультура в детском саду для детей 3-5 лет
Книга иллюстрирована рисунками.
46 руб 2006 год 103 стр. мягкая обложка

Занимательная кулинария. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара
223 руб 2009 год 238 стр. твердый переплет

Занимательная кулинария
108 руб 2009 год 174 стр. мягкая обложка

Большая энциклопедия кулинарного искусства. Все рецепты В.В. Похлебкина
Книга раскроет вам все тайны хорошей кухни, расскажет об истории и удивительных свойствах известных продуктов, подскажет, как удобно обустроить кухню, какими специями и в каких случаях пользоваться, как правильно составить меню.
721 руб 2008 год 975 стр. твердый переплет

Пряности, специи, приправы от классика русской кулинарии
Все существующие пряности, специи и приправы живут в этой книге и говорят о себе и о своем применении.
864 руб 2011 год 256 стр. твердый переплет

Тайны хорошей кухни. Советы и рекомендации всемирно известного кулинара
Оригинальные советы автора и изысканные рецепты привычных блюд позволят правильно готовить, получая при этом удовольствие.
223 руб 2009 год 252 стр. твердый переплет

Кулинар Гуров: Упражнение в иносказании
Для тех, кто пытается определить собственное место и место своей эпохи перед лицом общего будущего, и не только для них, Кулинар Гуров станет событием.
56 руб 2002 год 176 стр. Мягкая обложка

Кухня разных стран: Энциклопедия юного кулинара (пер. с франц. Вахуркиной Л., худ. Дельтра К., Локост Н., Мак Р. и др.) Детское справочное бюро ISBN 5-17-012581-X 5-271-04158-1
337 руб 2002 год 272 стр. Целофанированный переплет

Веселая кулинария
Вместе с Билли, Вилли и Дилли ты узнаешь, как зародилось искусство кулинарии, и научишься готовить традиционные блюда разных стран!
43 руб 2004 год 160 стр. твердый переплет

Пальчики оближешь: Азбука кулинарии ISBN 5-8403-0860-9
195 руб 2004 год 82 стр. Целофанированный переплет

Веселая кулинария: 30 оригинальных рецептов (пер. с нем. Пархоменко Е.)
66 руб 2002 год 32 стр. Целофанированный переплет

на главную