|
Аджика, лечо, икраЗакрыть ошпаренными кипятком полиэтиленовыми крышками. Хранить в холодильнике. Аджика царская 5 кг помидоров, 0,5Pкг сладкого перца, 350Pг очищенного чеснока, 0,5Pкг лука, 400Pг моркови, 4 горьких красных перца, 0,5Pкг яблок (сорт антоновка) без кожуры пропустить через мясорубку, добавить 1 ст. растительного масла, соль по вкусу и поставить варить на 3Pч, помешивая. Затем разложить по банкам и закатать. Аджика с аспирином На 10Pкг помидоров 3Pкг сладкого перца, 300Pг горького перца, 0,5Pкг чеснока, 100Pг соли, 30 таблеток аспирина. Помидоры, перец, чеснок пропустить через мясорубку, добавить соль и аспирин, разложить по банкам, закатать. Аджика «Золотая осень» На 5Pкг помидоров 1Pкг сладкого перца, 15 стручков горького перца (в зависимости от того, какую аджику вы хотите получить, острую или сладкую), по 1Pкг кислых яблок (антоновка) и моркови, 250Pг чеснока. Все ингредиенты пропустить через мясорубку, добавить 1 ст. сахара, 100Pмл 9P%-го уксуса, 0,5 л растительного масла, соль по вкусу. Варить 1,5Pч, разложить по чистым банкам ...» | Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|