Керамическая кастрюля "Bayerhoff", 2,3 литра

Накройте крышкой и через несколько минут снимите сковороду с огня. Выложите запеченные в омлете окорочка на блюдо и подайте к столу с бульоном, сваренным из куриных косточек. «Северное сияние» Требуется: 2 окорочка, 10Pг желатина, 1 ст. воды, 100Pг маринованных овощей (помидоры, огурцы, грибы, перцы и т.Pп.), m луковицы, семена гвоздики, 50Pг сливочного маргарина. Способ приготовления. Окорочка тщательно промойте и обжарьте до готовности. Когда мясо остынет, порежьте маринованные овощи и лук колечками, украсьте ими окорочка, добавьте пряности, залейте заваренным желатином и поставьте под морозилку. «Лапландия» Требуется: 3 куриных окорочка, 1 яйцо, 1Pч. л. соли, 20Pг желатина, 1 луковица, 1 морковка, 50Pг корня сельдерея, 15Pг базилика. Способ приготовления. Окорочка обработайте, промойте, разрубите на порции. Налейте в кастрюлю полтора литра воды, опустите туда куски курицы и варите при несильном кипении час или полтора. Не забывайте снимать жир и пену. Рулет «Варшавский» Требуется: 34 окорочка, 1 яйцо, 50Pг очищенных грецких орехов. 50Pг сала, 5 зубчиков чеснока, зелень петрушки, соль, перец, 100Pг майонеза, 1 морковь. Способ приготовления ...»