Керамический противень "Frank Muller" (прямоугольный, жёлтый с ручками, размер 27 х 16,3 х 5,5 см)

Форму для выпечки хлеба смазать маслом, посыпать мукой, наполнить массой и выпекать изделие при низкой температуре. Остывший хлебец нарезать тонкими ломтиками. ОРЕХОВЫЕ ГНЕЗДА Продукты для приготовления: 260Pг сахара, 300Pг муки, 200Pг сливочного масла, 3 яйца, тертая лимонная цедра с /2 лимона, 150Pг молотого ядра грецкого ореха или миндаля, 100150Pг лесного ореха, 30Pг какао-порошка, щепотка молотой корицы, фруктовое повидло, ванильный сахар. 100Pг сахара, 300Pг муки, 200Pг сливочного масла, яйцо, тертую лимонную цедру вымесить и 2/з части теста раскатать в прямоугольный пласт по размеру противня. Противень смазать маслом, посыпать мукой, уложить в него тесто, проколоть в нескольких местах вилкой и выпекать корж до полуготовности. Молотый грецкий орех или миндаль перемешать с какао-порошком, 160Pг сахара, корицей и 23 яйцами, в результате чего получится кремовая масса начинка. Полувыпеченное тесто смазать обильно повидлом (абрикосовым, малиновым, земляничным или каким-нибудь иным) и покрыть ровным слоем ореховой начинки ...»