Биоактиватор Stil "Чеснок/печень", 400 мл

Барбекю украшают дольками лимона, очищенным, вымытым и нарезанным кольцами репчатым луком, посыпают вымытой, измельченной зеленью кинзы и подают к столу. Барбекю из печени в винном маринаде Печень 400 г, вино красное сухое 125 мл, помидоры 2 шт., лук репчатый 2 шт., масло растительное 100 мл, лист лавровый 2 шт., соль и перец по вкусу. Печень промывают, очищают от пленок и нарезают небольшими ломтиками. Помидоры и лук моют, помидоры обдают кипятком, снимают кожицу и растирают, лук очищают и измельчают. Готовят маринад, смешивая вино, помидоры, масло, лук, лавровый лист, перец и соль. Печень заливают маринадом и оставляют на 6 ч. После этого кусочки печени раскладывают на решетке и обжаривают до готовности. Печень по-бельгийски Печень говяжья 400 г, сало 80 г, зелень смешанная 1 пучок, лук красный репчатый 2 шт., соль, перец черный и красный молотый по вкусу. Говяжью печень промывают, очищают от пленок, и нарезают небольшими кусками, салоP кубиками. Лук очищают, моют, нарезают кольцами. Печень, сало и лук раскладывают на решетке вперемежку, солят, перчат и жарят на раскаленных углях до готовности ...»