Основа для торта "Розы", 30,5 см, 3 штуки

Для бисквита: 100 г муки, 2 яйца, 100 г сахара. Для начинки: 250 г яблочного пюре. Для украшения: 3 столовые ложки сахарной пудры. Способ приготовления. Для приготовления бисквита яйца взбейте с сахаром, добавьте муку, перемешайте. Для приготовления теста муку смешайте с размягченным сливочным маслом, посолите, добавьте сметану, перемешайте. Тесто выложите в смазанную маргарином форму и выпекайте в разогретой до 200°С духовке в течение 10 минут. Изделие покройте яблочным пюре, залейте бисквитным тестом и выпекайте в разогретой до 200°С духовке в течение 40 минут. Изделие остудите, нарежьте треугольными кусочками. Пирожные украсьте сахарной пудрой. «Цитрусовые тортики» Требуется. 1 бисквит из 5 яиц или готовая основа торта, 4 яичных желтка, 4 ст. л. сахара, 4 апельсина, тертая цедра 2 апельсинов, 1 лимон, 1 стакан воды, 2 ч. л. желатина, ? л сливок, цукаты, апельсиновые дольки. Способ приготовления. Взбейте яичные желтки, добавьте воду, апельсиновый и лимонный сок и тертую апельсиновую цедру. Интенсивно помешивая, нагревайте крем на водяной бане, пока он не загустеет, затем охладите ...»