Стакан "Лунтик" с витой трубочкой (400 мл)

Подать к столу на сковороде. Пироги рыбные с картофелем Тесто: мука пшеничная 1 кг яйца 2 шт. сахар 1 столовая ложка масло сливочное 2 столовые ложки соль 2 чайные ложки дрожжи 30 г вода 1 стакан молоко 1 стакан Фарш: рыба (филе) 400 г картофель 500 г лук репчатый 2 шт. масло растительное 3 столовые ложки лавровый лист 3 шт. перец, соль Тесто: в теплом молоке или воде развести дрожжи, положить сахар, соль, растопленное масло или маргарин, яйца, перемешать, всыпать просеянную муку и тщательно вымесить тесто. Поставить его в теплое место для брожения. Когда тесто подойдет, обмять его и опять поставить в теплое место. Операцию повторить дважды. Тесто считается готовым, когда оно начнет опадать. Фарш: нашинкованный лук и нарезанный кусочками картофель перемешать с маслом, поперчить, посолить, положить лавровый лист. Рыбу выкладывать на начинку. Тесто разделить на две части: одну сделать меньше, а другую больше. Большую часть раскатать толщиной 1Pсм и положить на смазанную сковороду. На тесто положить картофельный фарш, на него уложить кусочки рыбы без костей (филе), сбрызнуть маслом и покрыть второй лепешкой ...»