Набор чашек для холодных/горячих напитков (12 штук по 0,18 л)

Готовят их на основе вин и фруктовых соков. Если приготовление горячих напитков требует соблюдения правил нагревания вин, то приготовление холодных летних коктейлей требует особого внимания к соблюдению правил охлаждения алкогольных напитков. Важно не переохладить белое вино: оно должно быть холодным, но не ледяным. В морозильнике можно охлаждать только напитки с содержанием алкоголя 40P% и больше. Вино и пиво в морозильную камеру ставить нельзя. Если нужно охладить вино, бутылку можно поместить в ведерко со льдом или под струю холодной воды. При смешивании коктейлей, или непосредственно в бокалы или рюмки можно добавлять дробленый лед. Но вместо льда можно добавлять замороженные фрукты. Рюмку, фужер или бокал следует держать за ножку, иначе напиток согреется. Листик или веточка мяты усилят прохладительный эффект. Имбирное пиво Ингредиенты: Свежий имбирь 2,5Pсм, сахар 2 столовые ложки, лимоны 2 штуки, газированная минеральная вода 300Pмл, лед, кусочки лайма и листья мяты для украшения. П р и г о т о в л е н и е: натереть свежий имбирь в кувшин, добавить сахар и лимонный сок ...»