XVIII - начало XX века Бал в России:

Особенно популярно это блюдо становится в российских бедных разрушающихся усадьбах в конце XIX столетия. Водички натуральные прохладительные напитки, готовившиеся из ягодных соков: малины и клюквы, морошки и земляники, черной и красной смородины, крыжовника и черники, ежевики и клубники и воды. Возок зимняя крытая повозка на полозьях. Волант (фр. volant развивающийся, легкий) неприталенное платье, использовалось в летнюю пору усадебной жизни во время отдыха, на пикниках. Высворка приучение борзых собак к охоте в своре. Г Гимп (фр. guimpe манишка) крошечная пелеринка, сшитая без воротника. Ее особенность и шарм состояли в том, что гимп закрывала не только грудь, но и шею. Гоголь-моголь сбитые яичные желтки с сахаром, ромом или коньяком. Д Дафния старинное русское название лаврового листа. Термин этот перекочевал в Россию из Византии и применялся вплоть до XVIII столетия. Дворецкий управляющий хозяйством в помещичьих имениях России XVIII начала XX века. Дворик территория вокруг приманки, которая огораживается частоколом из жердей с трех сторон ...»