Нож универсальный для открывания бутылок Webber ВЕ-5240 "Green House"

Бутылки с крепкими спиртными напитками ставят вертикально, для того чтобы избежать соприкосновения пробки с жидкостью. Подача ликеро-водочных изделий, вин и напитков При подаче вин, ликеров, водочных изделий используется определенная посуда. Водка подается в рюмках емкостью не более 50 см3, крепкое вино не более 75 см3, столовое вино в бокалах емкостью 100125 см3. Водка обычно подается при индивидуальном заказе посетителя в рюмках, стопках или небольших графинах, при обслуживании группы посетителей в графинах и бутылках (охлажденная). Набор пробок Официанты наливают вино всегда правой рукой, держа руку над этикеткой и подойдя к посетителю справа. Рюмки и бокалы не наливают доверху, обычно оставляют 2 см до края. Принеся вино, заказанное посетителем, официант должен показать ему этикетку и после этого, получив разрешение, откупорить бутылку. Для открывания бутылок с корковыми пробками используют штопоры. Полиэтиленовый колпачок подрезают коротким ножом. После этого горлышко бутылки протирают ручником и ввинчивают штопор в пробку ...»