|
Салаты и соусыСАЛАТЫ ИЗ МОРКОВИ Салат из моркови. Морковь поджарить до полуготовности, охладить и протереть. Лук измельчить и поджарить на растительном масле, добавить томат-пюре, протертую морковь. Готовую смесь охладить, при подаче посыпать зеленью. Морковь-500 г, лук -150 г, масло растительное – 40 г, томат-пюре – 25 г, черный перец, зелень – по вкусу. Салат из моркови с творожным соусом. Морковь натереть на терке с крупными отверстиями, залить творожным соусом, посыпать тертым луком, тмином. Морковь – 200 г, соус творожный – 200 г, лук – 50 г, тмин – по вкусу. Салатиз моркови с овощами и сыром. Морковь и белокочанную капусту нашинковать, перетереть с солью и заправить мелко нарезанным луком и сметаной, горкой уложить в салатник. Украсить салат дольками помидоров, лимона, листьями салата, зеленью и посыпать тертым сыром. Морковь – 150 г, капуста – 300 г, помидоры – 700 г, лимон – 60 г, лук зеленый – 75 г, сметана -.50 г, сыр голландский – 60 г, соль, уксус – по вкусу. Салат из моркови с рыбой и яйцами. Морковь и репчатый лук нарезать соломкой и отдельно спассеровать, охладить ...» | Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|