Форма для запекания, 16 см, разъемная

Всыпать в него петрушку и сыр, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Форму для запекания смазать маслом, присыпать сухарями. Выложить рыбу, разровнять. Влить соус, разровнять. Затем положить пюре, разровнять, слегка поперчить. Запекать в духовке, разогретой до 180P`C, в течение 25Pмин, до образования золотистой корочки. Пасхальный творожный пирог с изюмом P115Pг пшеничной муки P50Pг сливочного масла P1 ст. ложка сахара P25Pг миндаля, мелко нарезанного P2 ст. ложки холодной воды P1 ст. ложка сахарной пудры Для начинки: P115Pг сливочного масла P150Pг сахара P1Pч. ложка ванильной эссенции P3 яйца, взбить P25Pг простой муки, просеянной P400Pг творога Pтертая цедра и сок 2 лимонов P65Pг изюма Просеять муку в миску. Втереть масло, растирать, пока не образуются крошки. Добавить сахар и миндаль. Влить воду и замесить тесто. Замешивать на поверхности, посыпанной мукой, несколько секунд. Завернуть в пленку и охлаждать 30Pмин. Разогреть духовку до 200P`C. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой, в круг диаметром 25Pсм, проложить тестом невысокую круглую разъемную форму диаметром 20Pсм ...»