|
500 обедов для всей семьиБрокколи моют, разбирают на соцветия и кладут в сковороду с обжаренными овощами. Вливают херес, соевый соус, солят, перчат и тушат до готовности. Пирожное «Полумесяц» Ингредиенты Мука 1,5 кг, масло 650 г, сахар 650 г, повидло яблочное 350 г, шоколад 200 г, яйца 6 шт., вода 3 ст. ложки, масло растительное 1 ст. ложка, сода чайная 1 ч. ложка, кислота лимонная 0,25 ч. ложки. Способ приготовления Масло, 350 г сахара, яйца и соду взбивают с помощью миксера. В полученную массу всыпают муку, замешивают тесто и помещают его на 30 минут в холодильник. Тесто раскатывают в пласт толщиной 3 4 мм, вырезают изделие в форме полумесяца и выкладывают их на смазанный растительным маслом противень. Пирожные выпекают при температуре 220-230 `С в предварительно разогретой духовке. Для приготовления глазури высыпают в кастрюлю оставшийся сахар, добавляют лимонную кислоту и вливают воду. Смесь варят на огне 5 мин, охлаждают и взбивают миксером. Пирожные склеивают попарно яблочным повидлом, сверху покрывают глазурью и украшают из корнетика растопленным шоколадом ...» | Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|