Игрушка для птиц "Шарики цветные", 16 см

Сыр голландский 100Pг, рис 50Pг, майонез 50Pг, соль. Творожные шарики цветные Творог посолить, добавить толченый чеснок, все хорошо перемешать и разделить на три части. Орехи очистить, пропустить через мясорубку, перемешать с частью творога. Во вторую часть творога влить свекольный сок, перемешать, третью часть творога соединить с морковным соком, перемешать. Сформовать из творога разноцветные шарики, уложить их в тарелку вперемежку и украсить зеленью. Творог 200Pг, орехи грецкие 100Pг, сок морковный 20Pг, сок свекольный 20Pг, чеснок 1 долька, зелень петрушки, соль по вкусу. Закуски-ассорти Такие закуски представляют собой комбинацию из подобранных и разложенных в небольших количествах на общем блюде различных изделий холодной кухни. При выборе компонентов необходимо иметь в виду, с одной стороны, их вкус разнообразный и пикантный,P а с другой стороны, их комплектование на блюде с определенным эстетическим чувством. Цвет избранных продуктов и форма, в которой они нарезаны (если они твердые) или выложенные горкой (если мягкие), украшенные розочками из майонеза, дольками помидоров, огурцов, маринованных грибов и т.Pд., должны быть такими, чтобы блюдо имело приятный вид ...»