Тетрадь "Ветер странствий", 96 листов, А5, клетка

Помидоры мелко порубить, добавить зелень, измельченный лук и раздавленный чеснок, влить лимонный сок и тщательно перемешать. Рыбу выпотрошить, промыть, начинить получившейся смесью. Завернуть каждую рыбу в отдельный лист фольги, тщательно закрепив сгибы. Положить конвертики на разогретое барбекю и готовить около 30 минут. Готовая рыба должна быть мягкой и сочной. Рыба в фольге на гриле «Ветер странствий» 1 крупная рыба (не менее 500Pг), 1 луковица, зелень, лимонный сок, растительное или сливочное масло, черный молотый перец, соль. Рыбу (форель, макрель, сига, щуку, линя, сельдь) очистить, удалить жабры и плавники. Аккуратно вспороть брюшко и удалить внутренности. Затем рыбу тщательно вымыть, посолить и поперчить снаружи и изнутри, сбрызнуть лимонным соком. Подготовленную тушку положить на лист фольги, обильно смазанный маслом, края фольги загнуть, чтобы получился противень. Лук и зелень мелко порубить, посыпать ими рыбу. Запекать на гриле до готовности. Во время приготовления один раз перевернуть. Фольгу можно полностью закрыть ...»