|
Водоем - кормилецПосоленного окуня залейте маринадом с чесноком, тщательно перемешайте и загружайте полученную смесь вместе с маринадом в банки, заполняйте банки на 2 см ниже «горлышка». Кроме маринада, залейте окуней подсолнечным маслом и закупорьте простерилизованными крышками. Поставьте банки вариться в кастрюлю с водой, не забудьте застелить дно кастрюли полотенцем. Накройте кастрюлю крышкой. Варить консервы из окуня нужно на среднем огне около 5 часов. Хранится консервированный окунь достаточно долго, если банки содержать в надлежащих условиях. Даже спустя полгода после «окуневой» рыбалки вы можете наслаждаться своим уловом. Вам потребуется: окунь — 1 кг, белый чеснок — 300 г, белый перец в горошках — 10 шт., вода — 1 л, сахар — 2 ч. л., соль — 1 ст. л., мускатный орех — 2 ч. л., корица — 1/2 ч. л., подсолнечное масло — 1/3 л, киндза — 1 ст. л., семена укропа — 1/2 ст. л., тмин — 1 ч. л. КОНСЕРВЫ ИЗ СУДАКА С ЛУКОМ В РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ Судак известен в народе как рыба вкусная и довольно хитрая, так что поймать ее может не каждый ...» | Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|