|
Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервисаЗа надлежащее выполнение обязанностей, указанных в данной должностной инструкции. 3.2. За работу и соблюдение стандартов внешнего вида, поведения в чрезвычайной ситуации и стандартов обслуживания. 3.3. За соблюдение персоналом правил торговли, правильный расчет с гостями. 3.4. За выполнение распоряжений и приказов руководства. 3.5. За соблюдение правил техники безопасности и противопожарной безопасности, санитарии и гигиены. 3.6. Коллективная материальная ответственность за сохранность вверенных материальных ценностей. 4.PПрава. 4.1. Требовать от работников соблюдения стандартов, соответствующих данному ресторану. 4.2. Контролировать правильность расчета с гостями. 4.3. Требовать от руководства обеспечения необходимым для работы оборудованием и расходными материалами. 5.PКвалификационные требования. 5.1. Иметь образование не ниже среднего специального. 5.2. Знать иностранные языки (английский обязательно). 5.3. Знать технологию обслуживания. 5.4. Знать порядок приема оплаты по кредитным картам, признаки и правила определения платежеспособности кредитных карт международных расчетных систем. 5.5 ...» | Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|