Бумага цветная "Мозаика. Звездочки", А4, 16 листов, 8 цветов

Кипятить, постоянно помешивая, 45Pмин. За 5Pмин до готовности добавить 3 ст. л. уксуса. Закатать. Выход: 7,5 л. Пикули 1/3 банки заполнить крупно нарезанной капустой. Положить небольшие помидоры, огурцы, болгарский перец, кабачки (маленькие). Затем сверху положить по 3 маленькие луковицы, по 2 зубка чеснока, лавровых листа и бутона гвоздики, 4 горошины черного перца. Два раза залить, а на 3-й запить маринадом. Закатать. Маринад: на 1 л воды 2 ст. л. соли, З ст. л. сахара, 0,5 ст. 6P%-го уксуса. Светлана Пацук, с. Сновское, Черниговская обл. Салат «Пестрый» По 3Pкг сладкого перца и спелых помидоров, по 600Pг моркови и лука. Все нарезать, перемешать и разложить по литровым банкам. На каждую банку по 1Pч. л. соли и сахара, по 2 ст. л. уксуса, по 23 ст. л. растительного масла. Стерилизовать 45Pмин. Содержимое банок утрамбовать, так как после стерилизации происходит усадка овощей. Людмила Ващенко, г. Харьков Ассорти «Цветная мозаика» Для приготовления такого ассорти можно использовать самые разные овощи, собранные со своего огорода или купленные на рынке ...»