Аннотация: | Мед - поистине волшебный эликсир, одно из самых первых лекарственных средств, используемых человеком. И до сих пор - как бы далеко ни шагнула медици -на - продукты пчеловодства вне конкуренции. Огромное число заболеваний излечи -ваются препаратами, которые содержат прополис, маточное молочко, цветочную пыльцу и даже пчелиный яд. Предлагаемая книга представляет собой универсальное энциклопедическое изда -ние, содержащее максимально полную и современную информацию о применении уникальных природных продуктов пчеловодства в лечебных, косметических и кули -нарных целях. В ней подробно рассказано о физических и химических свойствах "вкусного ле -карства", его сортах и разновидностях, излагаются простейшие способы определения примесей в меде, его хранения. В книге содержатся не только практические советы, рекомендации, рецепты по правильному применению продуктов пчеловодства при различных заболеваниях, а также приводятся конкретные примеры успешного излечения. |