Что можно назвать православной кухней? И может ли существовать вообще такое понятие? Да, может. Православная кухня - это в основном исконно русские блюда, но употребляемые по определенным дням. По правилам православия в какие-то дни следует печь пироги, в какие-то - жарить поросят, в Масленицу печь блины, в Пасху - куличи, а в посты жирного и мясного в рот не брать, есть лишь хлеб, постные супы, овощи, ягоды.
О том, как надо питаться, следуя канонам православия, рассказано в нашей книге. Она поможет всем, кто стремится соблюдать православный календарь, построить свой график питания в соответствии с праздничными и постными днями.
Блюда православной кухни вкусны и полезны, надо только знать, к какому дню что приготовить. И в этом вам неоценимую помощь окажет наша книга. православная кухня. блюда при православном посте. Православный календарь Православная хозяйка Поваренная книга 2007 г.