Набор для пикника "Picnik" (салатный)

Далее положите зелень в большую миску (кастрюлю), налейте воды, чтобы зелень свободно плавала, и прополощите. Выньте зелень из воды, слейте воду, ополосните миску, снова налейте воды и ополосните зелень. И так несколько раз. Все овощи и ягоды, которые не подвергаются тепловой обработке, нужно мыть аналогичным образом. Морковь и картофель после мытья нужно просушить и только тогда положить на хранение в холодильник. Помните, холодильник должен быть чист. На кухне желательно иметь набор досок и ножей. Отдельно для овощей и зелени, которые не варят и не жарят, едят сырыми (салатные). Отдельно для хлеба. Отдельно для сырых овощей, которые подготавливают перед тепловой обработкой. Отдельно для мяса сырого. Отдельно для мяса уже приготовленного. Не допускайте захламления кухонного стола во время приготовления пищи очистками, продуктами-полуфабрикатами, грязной или использованной посудой. Таким образом, раздельное питание — правильное сочетание продуктов, наличие в пище продуктов с высоким содержанием биологически активных веществ и фитонцидов, позволяет восстановить в желудочно-кишечном тракте внутреннюю среду каждого отдела, нормализовать микрофлору, повысить иммунную защиту кишечника и всего организма ...»