Тесто для лепки "Dragons", 4 цвета

Размешать, сложить в форму, намазанную маслом, испечь, оглазировать, подсушить. Выдать на 6 человек: 1/3 фунта масла. 1/6 фунта сахара, т. е. 1/3 стакана. 2/3 ложки сухарей. 1/4 фунта, т. е. около 2/3 стакана картофельной муки. Цедру с 1/3 лимона, 4 золотника померанцевой корки, 3 1/3 яйца. На глазурь. 1078) Торт английский Выдать на 6 человек: 1/3 фунта масла, 1/3 фунта сахара. 8 желтков. 1/4 фунта, т. е. 3/4 стакана муки. Цедру с 1 лимона, 4 сбитые белка. На глазурь. 1079) Торт английский с миндалем 1/6 фунта миндаля, т. е. 1/2 стакана, 1/3 фунта масла. 1/3 фунта сахара, т. е. 2/3 стакана. 1/3 фунта, т. е. 1 стакан муки. 8 желтков, цедру с 1 лимона. 1/2 чайной ложечки корицы. 6 взбитых белков. Испечь, покрыть глазурью из флер-д'оранж. 1080) Торт сливочный 1/3 фунта масла, 4 желтка. 1/3 фунта, т. е. 2/3 стакана сахара. 2/3 стакана самых густых сливок. 3 сбитые белка. 1/3 стакана картофельной или крупичатой муки. 1081) Торт бисквитный розовый 1 фунт сахара и 12 желтков растереть добела, положить несколько капель кошенили, чтобы тесто было розового цвета, влить 4–6 капель розового масла, положить 12 сбитых белков, подсыпая около 1/2 фунта картофельной муки, размешать, испечь, покрыть глазурью из розовой воды № 1018, украсить глазурью розовой с кошенилью № 1024 ...»