Набор ножей кухонных для нарезки "Universal", 15 см, 12 штук

Ассортимент у всех компаний примерно одинаков, стоимость тоже. У всех компаний несколько линеек ножей отличаются в основном дизайном ручек и различными больстерами. 20см шеф в зависимости от линейки можно приобрести за 45-70 евро. Ножи как ножи рабочие (кроме Китая), но ничего выдающегося. ИСПАНИЯ ARCOS Компания названа по имени основателя Григорио Аркоса. Головное предприятие находится в городе Альбасета (Испания), где в 1875 году открылась мастерская по изготовлению карманных ножей, ножниц и кинжалов. В России кухонные ножи "ARCOS" появились в начале 1990-х годов, быстро заняли прилавки хозяйственных магазинов, вытеснив наряду с бразильской Трамонтиной остатки советского ножеделания. Для производства ножей используется коррозионно-стойкая мартенситная сталь (C 0.45, Cr 14.2 14.3, Mo 0.48-0.50, V 0.12%) закалка от 53 до 56 HRc. Эта сталь используется практически для всех серий ножей: Saeta Forjados Universal Rosewood Regia Maitre Color-Prof Professional Для большинства моделей применяется сквозной монтаж, рукоять обычно полиоксиметилен (пластик, устойчивый к высоким температурам и загрязнению) ...»