Химические вещества в живых организмах. 9 класс Элективный курс:

Благодаря разработке методов выделения субклеточных структур стало возможным изучение их химического состава. Оказалось, что все многообразие молекул, обнаруживаемых в этих частицах из разных по происхождению клеток, можно свести к небольшому числу классов: 1) макромолекулы (белки, углеводы, липиды); 2) низкомолекулярные биологически активные органические соединения; 3) минеральные вещества. Живой организм осуществляет следующие функции: 1. Извлечение из внешней среды и превращение в приемлемые для организма формы химических соединений — материала для возобновления структур. Эта функция реализуется через прием пищевых продуктов, воды, и через дыхание. 2. Химическое преобразование оказавшихся во внутренней среде соединений (расщепление и синтез, трансформация) и выведение во внешнюю среду продуктов, которые более не используются (конечные продукты). 3. Высвобождение энергии, заключенной в поступающих извне соединениях, ее запасание в приемлемой для организма форме и использование в процессах жизнедеятельности. Реализуются эти функции в общем виде следующим образом: 1 ...»