Фантазийные украшения для праздничного стола

Готовьте так: Вбейте в миску яйца, добавьте сахар и размягченный маргарин, хорошенько разотрите. Всыпьте в миску муку, туда же добавьте сметану, ванилин или натертую апельсиновую корку, соду, растворенную в уксусе (погашенную). Руками вымесите тесто и поставьте его на полчаса в холодное место (можно в холодильник). Застывшее тесто раскатайте на посыпанной мукой разделочной доске. Толщина теста должна быть примерно полсантиметра. Вырезайте из раскатанного теста фигурки формочками, тонким стаканом или рюмкой. Разложите аккуратно на посыпанный мукой противень. Зажгите духовку и выпекайте 1520 минут, пока не подрумянятся. Готовое печенье выложите на блюдо и остудите. Подавайте к чаю или кофе. Не забудьте потушит огонь! Эти крохотные печеньица будут украшением праздничного стола. ПЕЧЕНЬЕ СЛОЕНОЕ «КОЛЕЧКИ» Возьмите: g 3 стакана муки, g неполный стакан мелкого сахарного песка, g 1 яйцо, g 1 пачку маргарина, g 1 стакан густого клубничного, абрикосового или сливочного джема, g 5 столовых ложек сахарной пудры. Готовьте так: Всыпьте в миску муку и сахар, добавьте размягченный порубленный маргарин и яйцо ...»