Подставка под салфетки "Курица", арт. L-483 Деревянная заготовка.

Способ приготовления: осетрину нарежьте на порционные куски, посолите, поперчите, обмакните во взбитые яйца и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте до образования золотистой корочки и сложите в глиняные горшочки, смазанные маслом. Картофель почистите и разрежьте вдоль на 4 части, морковь нарежьте соломкой, а лук – кольцами. Положите подготовленные овощи поверх осетрины, посыпьте их перцем. Сметану перемешайте с мукой и добавьте ее в горшочки. Плотно закройте горшочки крышками и поставьте в духовку на 30 минут. Затем снимите крышки, посыпьте содержимое тертым сыром и поставьте опять в духовку на сильный жар на 3–5 минут, чтобы сыр расплавился. Посыпьте осетрину мелко нарезанной зеленью и подавайте ее к столу непосредственно в горшочках, обернув их льняными салфетками. Курица «Курочка Ряба» Необходимые продукты: курица – 2 кг; сметана – 0,5 стакана; молоко – 1 стакан; сливочное масло – 50 г; зелень петрушки и кресс-салата – для украшения; соль и перец – по вкусу. Способ приготовления: вымытую курицу натрите снаружи и изнутри солью и перцем ...»