|
СладкоежкаВсыпать муку, сухое молоко и крахмал. Перемешать, выпечь 2 коржа. Остывшие коржи промазать кремом, верх посыпать тертым шоколадом. Крем: 1/2 стакана сливок, 2 ст.ложки сахара, 1/2 ч.ложки крахмала, 1,5 яйца. Смешать сахар, крахмал и яйца, добавить сливки и поставить на огонь. Нагреть почти до кипения, непрерывно помешивая. Охладить. 74. ЗИМА Тесто: 500 гр. сметаны, 500 гр. сахара, 1 ч.ложка соды, 3 стакана муки. Замесить тесто, разделить на 3 части и выпечь коржи. Остывшие коржи промазать кремом, верх украсить сахарной пудрой. Крем: 1/2 литра молока, 500 гр. сахара, 300 гр. масла. Молоко с сахаром варить до светло-коричневого цвета. Снять с огня, остудить, добавить 300 гр. сливочного масла. 75. НЕЖНЫЙ Тесто: 2 яйца, 2 стакана сметаны, 1,5 стакана сахара, 3 ст.ложки водки, 3 ст.ложки крахмала, 1 ч.ложка соды, 2 стакана муки, 2 ст.ложки какао. Яйца растереть с сахаром, добавить сметану, водку, соду загасить уксусом, всыпать крахмал и муку. Замесить тесто, разделить на 2 части. В одну часть добавить какао. Выпечь 2 коржа ...» | Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|