Книги почтой booksiti.net.ru (499)2130422
СКИДКИ - РАСПРОДАЖА

Технология пищевых производств Технология пищевых производств
Пищевые производства Пищевые производства

Наименование:

В 2-х частях. Часть 2. Оборудование для переработки мяса. Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Гриф УМО МО РФ

Автор:  Ивашов В.И.
размер 242x172x25 мм
твердый переплет
вес 798 грамм
464 страниц
2007 год
Издательство:  Гиорд
Цена:
797 руб
отсутсвует
на складе

способы доставки и оплаты
Описание:Приведены необходимые технологические расчеты. Технологическое оборудование для разделки мяса, измельчения и перемешивания, формования колбасных изделий и полуфабрикатов и их термической обработки. Предназначена для студентов ВУЗов по мясной специальности. Книга может быть полезна и для специалистов пищевых отраслей АПК. Особое внимание уделено современным методам комплексной механизации и автоматизации процессов с использованием микропроцессорного управления роботов.


Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка Orthomol Immun Junior Сила иммунитета на страже Вашего ребенка

2990 руб
Бесплатная доставка


Записки опального директора

При этом были использованы все возможные доводы в пользу объединения. Тут были и обещания помощи в обеспечении равномерной поставки сырья, выделении средств на капстроительство, защите фондов на необходимое количество автотранспорта, и гарантии выполнения наших заявок на материалы, оборудование и многое другое. Главным же аргументом, вынудившим нас капитулировать, стало предупреждение, что если объединение не будет образовано сейчас по нашей инициативе, то его создадут позднее по постановлению правительства и в этом случае мы лишимся всех льгот, которые могли бы получить, как инициаторы почина. Кроме нас на создание областной фирмы дали согласие предприятия Брестской области, расположенной на западе республики. Был установлен пятилетний срок эксперимента. В случае его успеха производственные объединения мясной промышленности должны были быть созданы во всех областях Белоруссии. Уже в конце января было принято постановление Правительства об одобрении инициативы предприятий мясной промышленности Могилёвской и Брестской областей по созданию производственных объединений, доведены планы производства и фонды зарплаты, утверждены штатные расписания ...»

Код для вставки книги в блог
HTML

phpBB

текст

    Оборудование в мясной промышленности    По мясной промышленности

Карандаши цветные, 24 цвета.
Цветные карандаши в картонной коробке. Прочный грифель. Яркие цвета. Мягкое письмо и ровное закрашивание. Материал корпуса: дерево. Форма
307 руб
Раздел: 13-24 цвета
Жвачка для рук "Теплочувствительная".
Эту игрушку можно тянуть, рвать, мять и собирать снова в одно целое. Она приятная на ощупь - играть с ней настоящее удовольствие! Если вы
588 руб
Раздел: Антистрессы
Доска магнитно-маркерная, информационная.
Размер:45x60 см. Металлическая рама., полочка для маркеров.
913 руб
Раздел: Доски магнитно-маркерные


Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Учебник. Гриф УМО МО РФ
Особое внимание уделено комплексной механизации и автоматизации производства, в том числе и с использованием роботов.
          1444 руб             2010 год          736 стр.          твердый переплет

Технологическое оборудование предприятий молочной промышленности
          1502 руб             1970 год          552 стр.          мягкая обложка

Технологическое оборудование предприятий общественного питания и торговли: Учебник
Для учащихся средних специальных учебных заведений, а также для работников общественного питания и торговли.
          256 руб             2011 год          480 стр.          твердый переплет

Технологическое оборудование предприятий общественного питания
Может быть использован студентами учреждений среднего профессионально­го образования, обучающимися по специальности «Технология продуктов обще­ственного питания».
          169 руб             2003 год          248 стр.          твердый переплет

ФЕРм-2001 Часть 26. Оборудование предприятий текстильной промышленности
          332 руб             2009 год          16 стр.

ГЭСНм-2001. Часть 32. Оборудование предприятий электронной промышленности и промышленности средств связи
          307 руб             2009 год          28 стр.

Учебник для начального профессионального образования Технологическое оборудование предприятий общественного питания.
Рассмотрено механическое и тепловое оборудование предприятий общественного питания, в том числе машины для обработки овощей, мяса, рыбы, подготовки кондитерского сырья, приготовления и обработки теста и полуфабрикатов из него, нарезания хлеба и гастрономических продуктов, пищеварочные котлы и автоклавы, пароварочные аппараты, аппараты для жаренья и выпечки, варочно-жарочное и водогрейное оборудование, оборудование для раздачи пищи, холодильное оборудование.
          977 руб             2014 год          320 стр.          твердый переплет

Аналитические методы описания технологических процессов мясной промышленности: Монография - 184 с. ISBN 5-03-003595-8 ~94.02.02 065
В монографии изложены основы аналитической теории переноса вещества в животных тканях.
          294 руб             `03 год

ФЕРм-2001 Часть 34. Оборудование учреждений здравоохранения и предприятий медицинской промышленности
          419 руб             2009 год          32 стр.

ФЕРм-2001. Часть 19. Оборудование предприятий угольной и торфяной промышленности
          637 руб             2009 год          20 стр.

Технологическое оборудование молокоперерабатывающих предприятий
          1528 руб             2011 год          599 стр.          твердый переплет

Экономика и управление предприятий швейной промышленности. Учебник для ССУЗов
Проанализированы издержки производства, основы ценообразования, рентабельность.
          346 руб             2006 год          320 стр.          твердый переплет

Сборник должностных и производственных инструкций Кадры предприятий пищевой промышленности.
В настоящий сборник включены примерные образцы должностных и производственных (по профессии) инструкций работников предприятий пищевой промышленности (руководителей предприятия пищевой промышленности, начальника цеха, технолога, товароведа, калькулятора и др. , а также рабочих основных производств).
          141 руб             2005 год          224 стр.          мягкая обложка

Сборник №31: Оборудование предприятий кинематографии - 16 с. ~99. 10. 30 101 Сборники расценок на монтаж оборудования:
          62 руб             91 год

Тепловое оборудование. Оборудование предприятий общественного питания. Учебное пособие
Для студентов высших учебных заведений торговли, общественного питания, слушателей центров повышения квалификации, аспирантов и практических работников, занимающихся производством различных продуктов питания.
          315 руб             2004 год          192 стр.          твердый переплет

Технологическое оборудование машиностроительного производства. Гриф МО РФ
Приведены сведения о классификации, особенностях управления и показателях технического уровня металлорежущих станков и роботизированных технологических комплексов.
          767 руб             2006 год          416 стр.          твердый переплет

Технологическое оборудование винодельческого производства
Описано технологическое оборудование для переработки винограда и плодово-ягодного сырья, получения и обработки виноматериалов и вин, для подготовки бутылок, фасования вин и отделки готовой продукции, переработки вторичного сырья виноделия, механизации ПРТС-работ.
          424 руб             2005 год          344 стр.          твердый переплет

Экономика предприятий пищевой промышленности: Учебно-практическое пособие
Пособие предназначено для студентов экономических специальностей, в том числе "Экономика и управление на предприятиях пищевой промышленности", "Бухучет, анализ и аудит", "Маркетинг", "Коммерция (торговое дело)", а также окажет незаменимую помощь начинающим и практикующим экономистам.
          140 руб             2007 год          168 стр.          мягкая обложка

Физические методы контроля сырья и продуктов в мясной промышленности: лабораторный практикум. Гриф УМО МО РФ
Практикум объединяет современные физические методы, включает соответствующие анализу расчеты, порядок выполнения работы, требования к оформлению результатов.
          546 руб             2006 год          200 стр.          твердый переплет

Гриф Экспертного совета по профессиональному образованию МО РФ Тепловое оборудование предприятий общественного питания.
Приведены характеристики основных способов тепловой обработки пищевых продуктов, используемые при этом виды энергоносителей и способы передачи тепла, классификация теплового оборудования предприятий общественного питания.
          447 руб             2008 год          64 стр.          мягкая обложка

Учебник для начального профессионального образования Профессиональное образование Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания:
Показаны физические принципы получения искусственного холода и основные холодильные циклы, реализуемые в современных холодильных машинах.
          152 руб             2002 год          272 стр.          Целофанированный переплет

Оборудование предприятий торговли. Гриф МО
Предназначен в основном для вузов, однако многие главы соответствуют программе средних специальных учебных заведений.
          2 руб             2005 год          452 стр.          твердый переплет

Учебник для студентов высших учебных заведений. Оборудование предприятий общественного питания. Гриф УМО МО РФ В 3-х частях. Часть 3: Торговое оборудование.
Может быть полезным работникам предприятий торговли и общественного питания.
          473 руб             2010 год          304 стр.          твердый переплет

ФЕРм-2001 Часть 36. Оборудование предприятий бытового обслуживания и коммунального хозяйства
          234 руб             2009 год          9 стр.

Государственные элементные сметные нормы. ГЭСНм-2001. Часть 36. Оборудование предприятий бытового обслуживания и коммунального хозяйства
          307 руб             2009 год          12 стр.

Функциональные стартовые культуры в мясной промышленности
Монография суммирует информацию по селекции стартовых культур, используемых в мясной промышленности, и вопросам совершенствования промышленных микроорганизмов.
          2 руб             2008 год          336 стр.          твердый переплет

Механическое оборудование предприятий общественного питания. Справочник. Учебное пособие для начального профессионального образования. Гриф МО РФ
Рассмотрены устройство, принципы действия и правила эксплуатации механического оборудования предприятий общественного питания, а также наиболее часто встречающиеся неисправности этого оборудования и методы их устранения.
          953 руб             2011 год          336 стр.          твердый переплет

Технологическое оборудование машиностроительного производства. Гриф МО РФ
Даны рекомендации по эксплуатации различного технологического оборудования в составе станочных систем.
          2 руб             2005 год          416 стр.          твердый переплет

Технологическое оборудование. Металлорежущие станки. ГРИФ МО РФ
Кинематика, наладка станков различных групп и типов; многоцелевые и агрегатные станки; прецизионное оборудование; автоматические линии; гибкий производственный модуль; гибкая производственная система; испытание станков; показатели технического уровня и надежности технологического оборудования; диагностирование станочных систем.
          1212 руб             2017 год          448 стр.          твердый переплет

Гриф УМО МО РФ Учебное пособие. Экозащитные технологии систем водоотведения предприятий пищевой промышленности.
Рассмотрены особенности состава сточных вод пищевых предприятий.
          1163 руб             2012 год          328 стр.          твердый переплет

Монтаж, наладка, диагностика и ремонт оборудования предприятий мясной промышленности. Гриф УМО МО РФ
Большое внимание уделено инструменту, специальной терминологии и определениям соответственно ГОСТам и технологическим операциям при капитальном ремонте оборудования цехов мясокомбината.
          346 руб             2005 год          456 стр.          твердый переплет

Проектирование, строительство и инженерное оборудование предприятий мясной промышленности
Учебно-методическое пособие может быть использовано в практической работе специалистами предприятий, перерабатывающих мясное сырье.
          971 руб             2011 год          512 стр.          твердый переплет

Технологическое оборудование предприятий мясной промышленности. Часть 1
          334 руб             2001 год          522 стр.          твердый переплет

Правила по охране труда в мясной промышленности (ПОТ РО-009-2003) (утверждены 20 июня 2003 г.)
          41 руб             2005 год          32 стр.          Мягкая обложка

Учебное пособие для ВУЗов Проектирование и строительство предприятий мясной промышленности:
Изложены последовательность и объем работ, выполняемых при проектировании и строительстве промышленных предприятий (объектов), в том числе предприятий мясной отрасли.
          374 руб             2008 год          267 стр.          твердый переплет

Проектирование систем кондиционирования воздуха предприятий мясной промышленности
Для студентов вузов по направлениям «Технология сырья и продуктов животного происхождения», «Энергомашиностроение» по специальности 140504 «Холодильная, криогенная техника и кондиционирование».
          1198 руб             2008 год          599 стр.          твердый переплет

Использование вторичного коллагенсодержащего сырья мясной промышленности
          556 руб             2006 год          384 стр.          твердый переплет

Правила по охране труда в мясной промышленности. ПОТ РО-009-2003
          41 руб             2005 год          32 стр.          мягкая обложка

Немецко-русский словарь по мясной промышленности. Свыше 32000 терминов
В конце словаря приведены наиболее употребимые сокращения и условные обозначения.
          1766 руб             2013 год          464 стр.          твердый переплет

Экономика мясной и молочной промышленности. Гриф УМО МО РФ
Значительное внимание уделено важнейшим факторам производства - основному и оборотному капиталу, кадрам предприятия, организации заработной платы, особенностям формирования себестоимости и цен на продукцию, финансовым результатам, инновационной и инвестиционной деятельности.
          617 руб             2009 год          335 стр.          твердый переплет

НОВЫЙ ГОД


на главную

Интернет магазин Книги почтой booksiti.net.ru, все книги Вы можете приобрести наложенным платежом, сделав заказ на сайте. Большой выбор литературы по бизнесу, экономике, праву. Техническая научная литература. Детские книги и учебники для школы. Медицинские издания. Художественная литература. Сайт booksiti.net.ru это интернет-магазин литературы, который успешно работает на книжном рынке уже 3 года. Ведущим методом работы является рассылка литературы наложенным платежом в регионы. В крупных издательствах наложенным платежом книги не отправляют, а что делать покупателю, дабы гарантированно получить свой заказ? При отправке наложенным платежом заказ оплачивается при получении на почте, что важно для розничного покупателя. Ведь не все необходимые для работы книги можно купить в родном городе. Если вы всю жизнь идёте по пути самосовершенствования и саморазвития, то на сайте booksiti.net.ru вы обязательно найдете для себя новые и интересные книги.