Азбука переплетчика. Рабочая тетрадь по переплетно-картонажному делу для 5-7 класса специальных (коррекционных) учреждений VIII вида

Рубленый миндаль поджарить до светло-коричневого цвета, грецкий орех не поджаривать. Рецепт II 450Pг нежирного творога, 150Pг сливочного масла, m стакана сахарного песка, 1 столовая ложка орехов, ванилин по вкусу. В нежирный творог добавить размягченное сливочное масло, сахар, хорошо размельченные орехи, ванилин и тщательно перемешать все, растирая масло. Приготовленную по этим рецептам творожную массу выложить в вазочку и подать на стол. Творожная масса с изюмом 450Pг сладкой творожной массы, 1 столовая ложка изюма, 1 стакан сметаны. В сладкую творожную массу положить изюм без косточек, предварительно вымыв его в теплой воде. Подать на стол со сметаной. Поскольку речь идет о твороге, то никак нельзя не упомянуть тут такое кушанье, как пасха. Для тех, кто исповедует православную веру, даю несколько рецептов, они передавались в нашей семье из рук в руки на протяжении нескольких поколений. Во всяком случае, моя бабушка Афанасия уверяла, что ей рассказала о них мать, Анна Шабанова. Вообще говоря, пасху следует делать в специальных формах, которые имеют вид усеченной пирамиды ...»