|
500 обедов для всей семьиМякоть и мясо пропускают через мясорубку. Рис отваривают в подсоленной воде до полуготовности. Измельченные грибы и лук пассеруют в сливочном масле, смешивают с рисом, мясом и мякотью капусты, добавляют розмарин, солят, перчат и тщательно перемешивают. Полученным фаршем начиняют кольраби, кладут ее в смазанный оливковым маслом сотейник, посыпают тертым сыром и запекают в духовом шкафу до готовности. Готовое блюдо поливают майонезом и посыпают измельченной зеленью петрушки. Торт «Ежевичный» Ингредиенты Мука 500 г, масло сливочное (маргарин) 250 г, пудра сахарная 160 г, джем ежевичный 150 г, какао-порошок 50 г, яйца 4 шт., сода чайная 1 ч. ложка, уксус 1 ч. ложка, масло растительное 1 ст. ложка. Способ приготовления Муку перетирают со сливочным маслом или маргарином, добавляют яичные желтки, растертые с 60 г сахарной пудры и содой, погашенной уксусом, и замешивают тесто. Готовое тесто делят на 3 части. В одну из частей добавляют какао-порошок и тщательно перемешивают. Все части теста помещают в холодильник на 1 ч ...» | Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|