|
Полная энциклопедия молодой хозяйкиКрабовые палочки и яйца нарубите: яйца – мелко, палочки – крупнее. Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. Салат «Трезубец тритона» Необходимые продукты: норвежская сельдь – 600 г; свекла – 500 г; картофель – 500 г; лук репчатый – 4 шт.; морковь – 2 шт.; зеленое яблоко – 2 шт.; яйцо – 2 шт.; майонез – 1 банка; зелень для украшения. Способ приготовления: овощи отварите в соленой воде, остудите и очистите. Лук мелко порубите, яблоки очистите от кожуры. Сельдь выпотрошите, освободите от костей и порежьте на небольшие кусочки. Селедочницу натрите растительным маслом (чтобы готовый салат легко снимался с блюда). Первым слоем положите лук, на него – кусочки сельди, затем возьмите терку и начинайте натирать слоями яблоко, морковь, яйца и свеклу. Можно каждый слой промазывать майонезом, а можно только поверх свеклы. Далее вся процедура повторяется сначала: слой лука, слой сельди, яблоко, морковь, яйца, свекла. В заключение обмажьте весь салат майонезом, разровняйте ножом и украсьте веточками зелени. Салат «Оливье» Необходимые продукты: вареная говядина – 400 г; картофель – 4 шт.; маринованные огурцы – 3 шт.; зеленый горошек – 100 г; морковь – 1 шт.; яйцо – 3 шт.; майонез – 1 банка; соль и зелень – по вкусу ...» | Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|