|
Сильнее, чем женьшень. Целительные свойства имбиряЧерез неделю-две настоится. Получится жгучий и пряный сироп с прозрачными кусочками имбиря. Применение: добавлять в чай для аромата, помогает при боли в горле и кашле разогревает и смягчает, добавлять в выпечку, сладкие и кисло-сладкие соусы не более 1Pч. ложки, добавлять в «масло» для тостов: взбить сироп с маслом и лимонной цедрой (можно добавить мед)P на горячие тосты с утра, добавлять в алкогольные напитки (например, капельку в шампанское), холодные шарики из риса полить соусом из бананов-ананасов-груши с добавлением имбиря. РЕЦЕПТЫ БЛЮД ИЗ ИМБИРЯ В европейской кулинарии имбирь применяется в основном в сладких блюдах имбирный кекс, имбирный пряник. В восточной кулинарии употребляют порошок имбиря, обладающий приятным терпким ароматом и жгучим пряным вкусом. Имбирь придает тонкий привкус супам, особенно бульону из птицы, фруктовым супам, мясным, супу из фасоли и картофельному, соусам, дичи, всем видам рисовых блюд. В смеси с солью употребляется для сдабривания сыров, блюд из мяса, рыбы, вареной курицы, жареного мяса и овощей ...» | Код для вставки книги в блог HTML
phpBB
текст
|
|