| | | | | Наименование: | Домашнее консервирование: Овощи, фрукты, ягоды, травы, мясо, рыба, грибы, вина и ликеры: Все способы сохранения продуктов до следующего урожая | Автор: | - | | Издательство: | Астрель АСТ | Цена: | | Аннотация: | Разве могут консервированные овощи и фрукты, купленные в магазине, сравниться с теми, что приготавливаются в домашних условиях и сохраняют не только витамины, но и тепло ваших рук? Конечно же, нет! Но все ли вы знаете о домашнем консервировании? Не все? Не беда! Из этой книги вы почерпнете массу новых и интересных советов. Каков, например, САМЫЙ эффективный способ консервирования? И что, приступая к процессу, вы просто ДОЛЖНЫ иметь под рукой? И как разнятся законы консервирования овощей и фруктов, не говоря уж о грибах? Вы узнаете все об этом - и о многом другом, без чего не может быть полным нелегкое искусство хорошей хозяйки... |
|