| | | | | Наименование: | Копчение рыбы, мяса и колбас: 67 цветных фотографий, 15 рисунков (пер. с нем.) - 128 с. | | Автор: | Биндер Э. | | Издательство: | М: АСТ /Астрель | | Год: | `04 | | Цена: | от 110 рублей | | Аннотация: | Копчение - не только один из известных методов увеличения срока хранения мяса и рыбы, но и способ превращения куриной грудки, куска свинины или свежепойманной рыбы в настоящие деликатесы. Книга известного немецкого издательства Ulmer познакомит | Данная позиция временно
отсутсвует на складе |
|
|
