| | | | | Наименование: | Домашние заготовки: Консервы по-домашнему: Рецепты и советы опытной хозяйки: Соление, квашение, маринование; Варенье, джемы, компоты; Золотые правила консервирования и др. Миллион решений для умной хозяйки | | Автор: | Дерваль К.А. | | Издательство: | Эксмо | | Год: | 2006 | | Цена: | от 86 рублей | | Аннотация: | Домашние заготовки позволяют максимально использовать избыток плодов и ягод в период массового сбора урожая, разнообразить и обогащать повседневное меню полезными продуктами в течение всего года. На первый взгляд консервировать несложно, но так думают только дилетанты. Наше издание, содержащее большое количество проверенных рецептов, поможет всем желающим перейти в разряд "профи". Оно знакомит читателя с основными тонкостями и правилами приготовления домашних заготовок. Соблюдение всех этих вполне доступных правил позволит максимально сохранить пищевую и биологическую ценность плодов и ягод, обеспечить наш стол домашними вкусностями. | |
|
